明溪縣某學(xué)校食堂未定期維護(hù)、清潔設(shè)施被警告

　違法事實

　　2025年4月9日，三明市市場監(jiān)督管理局來明溪督導(dǎo)檢查中小學(xué)校園食品安全專項整治工作，執(zhí)法人員對某學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)其食堂加工場所存在衛(wèi)生死角且消毒碗柜內(nèi)部衛(wèi)生清潔不到位。該校行為未按《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定落實定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備的責(zé)任。

  定性依據(jù)

　　當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依照《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定給予處罰。

　　處罰結(jié)果

　　依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實施行政處罰時，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為……”、第五十一條“違法事實確鑿并有法定依據(jù)，對公民處以二百元以下、對法人或者其他組織處以三千元以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當(dāng)場作出行政處罰決定。法律另有規(guī)定的，從其規(guī)定”，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：……（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，……或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗”的規(guī)定，明溪縣市場監(jiān)督管理局對其下達(dá)當(dāng)場行政處罰決定書，依法作出責(zé)令限期改正，給予警告的行政處罰。