明溪縣教育局“常態化開展春季 學期沉浸式體驗活動成果展示
為進一步加強學校食堂食品安全管理,提升學校食堂服務質量,2025年春季學期以來,縣教育局統籌部署、有序推進,各學校食堂常態化開展“沉浸式”體驗活動21場次,共邀請人大代表、政協委員、職能部門、家長等144位參與。
代表們通過深入食堂、進行陪餐、填寫滿意度問卷等方式,了解食品采購、儲存、加工、烹飪、餐具消毒、留樣管理等關鍵環節,切身體會學校食堂管理工作的細致,親眼見證學校在食品安全管理方面的嚴謹與規范。同時,就菜品口味、營養搭配、操作規范等方面進行滿意度測評,測評滿意率達100%。
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