【誠信案例】石珩村連豐餐飲以誠信鑄就鄉(xiāng)村美食口碑
在瀚仙鎮(zhèn)石珩村,連豐餐飲扎根鄉(xiāng)土,以誠信經(jīng)營書寫鄉(xiāng)村美食傳奇。一次婚宴籌備中,客戶臨時(shí)增加2桌宴席,連豐餐飲寧可推掉其他訂單,也堅(jiān)持優(yōu)先保障食材新鮮足量供應(yīng),連夜協(xié)調(diào)農(nóng)戶補(bǔ)充散養(yǎng)家禽和時(shí)蔬,確保菜品品質(zhì)不打折。
面對食材價(jià)格波動,連豐餐飲始終堅(jiān)守底線。去年豬肉價(jià)格暴漲,老板拒絕以次充好,寧可壓縮利潤空間,也要維持菜品原有分量與質(zhì)量,價(jià)目表上的紅燒肉依舊滿滿當(dāng)當(dāng),讓食客吃得踏實(shí)。
服務(wù)細(xì)節(jié)更顯誠信本色。遇到老人就餐,服務(wù)員主動調(diào)整菜品口味,還免費(fèi)贈送軟爛易消化的特色羹湯。憑借這些點(diǎn)滴誠信之舉,連豐餐飲不僅留住了老主顧,更吸引八方食客慕名而來,成為鄉(xiāng)村誠信經(jīng)營的典范。
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